Человек и грибы. 1. Лаковица розовая

 

 

Почти у каждой беды (за исключением, может быть, смерти) всегда имеется свой положительный противовес. Материальная бедность жизни при советской власти побуждала не слишком глупых людей к поиску альтернативных источников дохода. И даже пустяковый доход, если он был одним из множества себе подобных, вносил свою лепту в создание радостной бытовой атмосферы.

Как-то на заре нашей семейной жизни нам удалось купить хороший атлас грибов с описанием около 250 съедобных видов. 215 из них я освоил: изучил и собирал. Среди них был и гриб под названием Лаковица розовая.

Оказалось, что лаковица в изобилии росла недалеко от дома – в молодом березняке, что вырос на огрехе при посадке лиственничного леса возле ВНИИЛМа (Всесоюзный научно-исследовательский институт лесной механизации) в Пушкине. Мы частенько всей семьей отдыхали в этом лесу, где в середине 1960-х годов еще почти никто не прогуливался. В лиственичнике была тьма настоящих маслят, а вот на заросшую самосевным березняком полянку, где по каким-то причинам деревья не посадили, даже не заглядывали.

Но однажды из-за отсутствия маслят зашли и сюда. Земля под всеми березками была покрыта некрупными розово-коричневыми грибами, по форме похожими на опят, только без колечка. Тщательно сверив характеристики гриба с описанием в атласе, я пришел к твердому убеждению, что это была Лаковица розовая. Первая сковорода показала, что это отличный гриб, нисколько не хуже опят. И мы стали постоянно приходить на это место за сбором урожая…

Оказавшись во Франции (по причине диссидентской деятельности), а потом, достигнув пенсионного возраста и переехав на юго-запад Франции, где купили большой участок земли и построили вполне достаточный для нас дом, мы нашли лаковицу и в этих краях – в двух километрах от дома. Но вы не представляете себе, какова же была радость, когда через два года лаковица появилась прямо на нашем участке! Наверное, почувствовав мою любовь, через три года она в изобилии стала расти не только под молодыми березками, но и под дубками и даже под мимозами!

Но самое удивительное: наша лаковица нарушила все законы природы! По закону, она растет с июня по октябрь, а у нас – как появилась в октябре прошлого года, так и по сей день растет. И даже попав трижды под морозы (правда, они у нас не часты и не очень-то суровые), оттаивала и продолжала расти!

Вот так любовь ломает законы природы!..